日本海、鮭のまち！ 新潟県村上市(178/1741)

皆さん、こんにちは！

ナノクリスタルです✨

市町村制覇の旅、第１７８回は…

新潟県村上市です！

   にいがたけん むらかみし

新潟県村上市

人口: 約5万8000人

面積: 1,174.26㎢

新潟県最北の街。

鮭のまちとして有名。

今回は塩引き鮭のお店と瀬波温泉を訪れました！

塩引き鮭

村上市でまず訪れたのは、

村上千年鮭 きっかわさん！

村上市は鮭のまちと言われていて、特に鮭を丸々吊るして干した"塩引き鮭"が有名になっています。

こちらのお店では鮭の商品を買うだけではなく、無料で奥にある鮭吊るしの倉庫を見学することができます(^-^)

このように吊るして干しているんですね！

内臓などを取り除いた鮭を塩漬けにした後、吊るして1カ月間発酵させます。

村上の気候風土は塩引き鮭づくりに非常に適していて、より美味しく熟成することができるそうです👍

村上千年鮭 きっかわさん！

村上市に訪れた際には是非訪れてみてください♪

瀬波温泉

続いて訪れたのは、

瀬波温泉郷！

海岸のすぐそばにある温泉郷です♨️

海が綺麗ですね✨

そして、

日本海を眺めることができる無料の足湯があるので入ってみました！

ちょうど夕暮れでとても綺麗でした…

ホテルは高いので(笑)、海岸の近くにテントを張って泊まることにしました⛺️

夜景は写真に収めていませんが星が綺麗でさざ波の音が心地良かったです(^-^)

皆さんも是非訪れてみてください♪

以上、新潟県村上市でした！

次回は新潟県粟島浦村を紹介する予定です。

それでは、今回も見て頂いてありがとうございましたm(_ _)m

 Twitter: @nano_ekimemo